Oglinda De Vest pe google+, facebook, twitter și RSS
Colaboratori
Rețete culinare Arhive
Despre alimentele si cosmeticele bio
Publicat pe 5 martie 2012 | Niciun comentariuSe spune ce-i drept si corect ca este mai bine sa mananci sanatos si chiar daca mai scump pentru ca mai tarziu daca incalci aceasta regula vei avea de a face cu diverse boli, sa dai banii pe medicamente si in cazuri mai grave si...
Cucereşte-ţi perechea de Dragobete cu ceva dulce: fursecuri inimioare
Publicat pe 24 februarie 2012 | Niciun comentariuExistă o vorbă din bătrâni care spune că dragostea trece prin stomac. Pentru a fi în ton cu această vorbă, surprinde-ţi perechea de Dragobete gătind un desert delicios atât din punct de vedere al gustului cât şi al esteticului. Ingrediente: 200 g margarină (sau unt);...
Cum a fost la GoodWine 2011? Peste 120 de lansări de vinuri
Publicat pe 11 decembrie 2011 | Niciun comentariuA șasea ediție a Târgului Internațional de Vinuri GoodWine 2011, ce s-a desfășurat în perioada 18-20 noiembrie 2011 în spațiul expozițional găzduit de World Trade Piaza București, s-a bucurat de o participare de excepție, practic cea mai numeroasă din ultimii cinci ani la un asemenea...
Pui Shanghai
Publicat pe 11 decembrie 2011 | Niciun comentariuRețetă culinară Pui Shanghai Ingrediente: 250g piept de pui, 20g sare condimentata + 10g de anason, 300g făină albă, 1 ou, 1 litru de ulei alimentar. Mod de preparare: Prăjim anasonul la foc mic, fără ulei în tigaie. Când este de culoare închisă, îl luăm...
Timar Ioan, Bucătar-șef la Restaurantul Hotelului Clermont din Covasna
Publicat pe 10 decembrie 2011 | Niciun comentariuÎn ciuda criticilor referitoare la lipsa cadrului educațional necesar dezvoltării profesionale a bucătarilor, gastronomia românească are tot mai multe talente cu care se poate mândri. Înzestrați uneori doar cu cunoștințe teoretice, mulți dintre bucătarii generației de azi au învățat partea practică a meseriei pe vase...
GoodWine 2011 – Târgul de Vinuri
Publicat pe 17 noiembrie 2011 | Niciun comentariuTârgul de Vinuri GoodWine, ediţia din noiembrie 2011 , ce se va desfăşura între 18 şi 20 noiembrie 2011, la World Trade Plaza – Bucureşti, se anunţă o ediţie specială, atât prin programul şi numărul lansărilor de vinuri, dar mai ales prin participarea în premieră...
Papricaș de cartofi cu carne
Publicat pe 10 noiembrie 2011 | Niciun comentariuPapricaș de cartofi cu carne, din care cartofii sunt doar un pretext. Merge cu carne de porc sau de pui. Ba chiar si cu carne de vita. E tare usor de facut si foarte gustos. Cum se face papricas de pui: Ingrediente 1 kg cartofi 500...
Care sunt alimentele bune și rele pentru piele?
Publicat pe 5 noiembrie 2011 | Niciun comentariuCe mananci se reflecta nu doar in masura pe care o porti la pantalonii, ci si asupra pielii tale. Exista alimente care agraveaza problemele tenului, la fel cum exista si alimente care previn aparitia ridurilor si a cosurilor. Sinead Norenius, fondatoarea liniei de produse cosmetice Beautisol,...
Placinta argentiniană – rețeta zilei
Publicat pe 20 octombrie 2011 | Niciun comentariuTimp de preparare: Mediu Portii: 6 Complexitate: mediu Ingrediente principale: rosii, cimbru, masline, oua Bucataria argentiniana are multe feluri de mancare, inclusiv regionale, gustari sau deserturi ce nu pot fi incadrate cu usurinta in nicio categorie, dar sunt caracteristice aceste tari. Aceasta placinta este perfecta cu...
Dieta cu morcovi – minus 6 kg în 3 săptămâni – femeia.ro
Publicat pe 3 octombrie 2011 | 2 comentariiEste o dieta care te ajuta sa slabesti 6 kg in trei saptamani. Dupa aceea, poti sa-ti mentii greutatea tinand regimul doua zile pe saptamana. Dieta cu morcovi nu se tine mai mult de 3 saptamani, perioada in care poti slabi pana la 6 kg. Este...
Care este reţeta longevităţii: dietă mediteraneană combinată cu exerciţii prelungeşte viaţa cu 15 ani
Publicat pe 5 august 2011 | Niciun comentariuPersoanele care urmează o dietă mediteraneană combinată cu exerciţii, care nu fumează şi îşi menţin greutatea în limitele normale îşi pot prelungi speranţa de viaţă cu 15 ani. Aceasta este concluzia oamenilor de ştiinţă de la University of Maastricht, Olanda, care au monitorizat pe o...
Prajitură cu cremă de iaurt şi fructe de pădure
Publicat pe 13 iulie 2011 | Niciun comentariuTimp de preparare: 2 ore (complexitate medie) Ingrediente Blat 8 ouă 8 linguri de zahăr 8 linguri făină 1 praf de copt 1 zahăr vanilat Crema 450 gr iaurt 3 linguri de zahăr 1 zahăr vanilat 1/2 plic frişcă bătută 20 gr gelatină fructe de...
Supa rece cu iaurt si castraveti
Publicat pe 11 iulie 2011 | Niciun comentariuIngrediente 750 g iaurt (de preferinta, de oaie sau bivolita) 1/8 l lapte zeama de la o lamaie 2 lingurite cu ulei de masline 300 g castraveti tineri 2 catei de usturoi 40 g miez de nuca tocata 2 linguri cu marar tocat sare piper...
Mary-Jo, berea cu marijuana, de marţi, şi în România. Cât costă şi unde se vinde
Publicat pe 7 iulie 2011 | Niciun comentariuDe marţi, se comercializează în România berea cu marijuana. Pentru început, băutura denumită Mary-Jo se va vinde în barurile din Galaţi, oraş unde au apărut pentru prima dată şi magazinele de etnobotanice. Licoarea, produsă în Cehia, are esenţă de cânepă, plantă înrudită cu marijuana. Berea...
Inghetata de ciocolata pe bat
Publicat pe 17 iunie 2011 | Niciun comentariuReteta este de pe site-ul Crazy Mother Cooker, via Smitten Kitchen. Ingrediente: 42g de ciocolata – sau amaruie, cu 85% cacao, 135g de zahar 2 linguri de amidon( dizolvat in 2 LG de lapte) 3 linguri de pudra de cacao 600ml de lapte un varf...
Panna cotta cu aroma de trandafiri si coacaze negre
Publicat pe 17 iunie 2011 | Niciun comentariuIngrediente Pentru panna cotta: 4 foite gelatina 568 ml frisca lichida/smantana dulce 175 g zahar 2-3 linguri apa de trandafiri Pentru coacaze: coaja si zeama de la o lamaie 4 linguri zahar 250 g coacaze negre frunze de menta In plus: 6-7 cesti de cafea 1....
6 mituri false și populare despre alimentaţie
Publicat pe 6 iunie 2011 | Niciun comentariuSunt vehiculate pe internet şi chiar de la o generaţie la alta, făcând din ce în ce mai grea separarea realităţii de ficţiune. Şase dintre cele mai cunoscute mituri false despre alimentaţie sunt prezentate, alături de sâmburele de adevăr din fiecare, pe Yahoo Shine. 1. Consumul de...
Pui cu mărar
Publicat pe 4 iunie 2011 | Niciun comentariuIngrediente 1 pui mare, aprox. 1,3 kg apa 2 cuburi de concentrat de supa de pui 2 fire de patrunjel 5 boabe de piper alb 1 frunza de dafin Pentru sos 2 linguri de unt sau margarina 2 linguri de faina 400ml de supa 1...